PÂTES GRANORO

Bien manger, c’est bien vivre.

Mettez des matières premières de qualité sur votre table : elles sont l’expression des valeurs concrètes, de l’esprit et de la beauté de notre terre, et racontent l’histoire vraie d’une famille italienne.

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Granoro Dedicato
PÂTES

La fragrance incomparable des meilleurs blés durs.

Dans le processus de production des pâtes Granoro, le type d’étirage a un rôle fondamental pour donner aux différents formats la bonne porosité et l’épaisseur adéquate. En effet, tous les formats sont conçus pour avoir une cuisson uniforme et un temps de cuisson relativement court. Les pâtes Granoro sont résistantes, élastiques et gardent leur fermeté même plusieurs heures après la cuisson. Elles ont la couleur jaune doré typique du blé dur doré au soleil. Elles sont poreuses, ce qui leur confère un excellent rendement et une digestibilité maximale. Elles ne laissent aucune trace d’amidon dans l’eau de cuisson, qui reste claire et sans résidu. Elles sont caractérisées par une teneur élevée en protéines et la fragrance inimitable des meilleurs blés durs. C’est pourquoi on peut dire qu’un produit Granoro, ça se reconnaît tout de suite.

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Un produit Granoro, ça se reconnaît tout de suite.

LIGNE DEDICATO

Les pâtes Granoro Dedicato sont produites exclusivement à partir de blé dur cultivé et transformé dans les Pouilles. Nous sélectionnons les meilleures variétés de blé dur, celles qui sont les mieux adaptées à notre climat, à notre territoire et qui présentent les meilleures caractéristiques pour obtenir des pâtes délicieuses.

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